春、変化の季節です。

今年は移動が制限され、通常よりは変化が少ないかもしれませんが、

それでも社内の異動やお子さんの進学、引っ越しなど多少の変化を迎えることと思います。

人には変化を好む方と好まない方がいます。

別の言い方をすれば、変化がないと楽しくない方と、変化しないことが居心地良いと感じるだけの違いですが、

どちらであっても人生に変化は訪れます。

小さなことから、大きなことまで毎日は選択の連続で、選択することで日常は常に様子を変えていきます。

どんなに得意な人でも、変化が多すぎるとついていけず、疲弊して、心がそれ以上動くことを拒むことがあり

ます。停滞し、何を選んだら良いかわからない状態になる。

食べ物だけでなく、感情にも未消化物が生まれることはあるのです。

「きぶんが、さわやかリフレッシュ茶」は、昨年起きたコロナ禍で最初の緊急事態宣言が起きた時に、

多くのお客様がそういった状況に陥るのを見て作ったブレンドです。

私は毎日店をオープンしていたので、否応なく新しい1日を迎え入れることができていたし、

何より身体を動かす飲食の仕事は、心を停滞させることがほとんどないので、

限られた空間で止まる暮らしがどれだけ人の感情に作用するのか自分と比較してよく観察していました。

心が動かない時って、日陰にできた水溜りのような状態です。

日が照らしてくれないので、いつまでも水が乾くことがなく、苔が生えて、虫がわき、ますますドロドロ

と動きを失っていきます。四面楚歌状態になると、もうどこから乾かして行ったら良いかわからなくなり

ます。

そこで、その水をカラッと乾かしてくれるような爽やかなブレンドを作ろうと思いました。

「きぶんが、さわやかリフレッシュ茶」は、イエルバブエナをベースにした、とっても爽やかなキリッと

したブレンドです。イエルバブエナはモヒートに使われるミントの中でも特にキリッと感の強いミントで、

飲むとメキシコの強い太陽の光の下にいるような気持ちになります。

・イエルバブエナ

・月桃

・生姜

・ディル 

・オレンジゼスト

を配合しています。

イエルバブエナは富士山麓の水がとっても綺麗な場所でハーブを生産されている「HERBSTAND」さんから、

月桃は波照間島の薬草おじさんから送ってもらっています。

ミントは強い冷性がありますが、生姜がバランスをとってくれるので安心してください。

ディルとオレンジゼストが甘く、飲み口が優しくマイルドになり、喉元をすぎるときにミントを感じてもら

える感じです。

夏に向かうこれからの季節、汗ばむようになったら水出しにして飲むのもおすすめ。

その場合は半日くらい、ペットボトルに規定量を入れて濾してお飲みください。

・季節の変わり目が苦手な方

・変化を心地よく迎え入れたい方

・朝の目覚めが悪い方

・体がむくみやすく、感情がじめじめしやすい方

などなど、当てはまる方は是非お試しくださいね。